Чорний шоколад 55% Iber Cacao Toledo 1 кг
- Готово до відправки 5 од.
- Код: 2000996127567
630 ₴
Чорний шоколад 55% Iber Cacao Toledo 1 кг
Чорний шоколад Iber Cacao Toledo 55% 1 кг — професійний натуральний шоколад у формі калет із вмістом какао-продуктів 55%. Має насичений шоколадний смак, приємний аромат какао та збалансовану солодкість, що робить його чудовим вибором для виготовлення шоколадних цукерок, глазурування, ганашу, кремів, мусів, десертів і випічки. Шоколад легко плавиться, добре темперується та забезпечує гарний блиск і стабільний результат. Виробляється в Іспанії компанією IBERCACAO S.A.
Характеристики продукту:
🍫 Бренд: Iber Cacao Toledo
🌍 Виробник: IBERCACAO S.A. (Іспанія)
⚖️ Вага: 1 кг
🥣 Вміст какао-продуктів: 55%
💧 Текучість: ●●●○○
🍬 Форма: калети
🧪 Склад: какао терте, цукор, какао-масло, соєвий лецитин (емульгатор), натуральний ароматизатор ваніль
🌱 Без штучних барвників та консервантів
🌡️ Умови зберігання: при температурі 12–22 °C у сухому темному місці в герметичній упаковці.
📅 Термін придатності: 24 місяці.
Переваги:
✨ Насичений шоколадний смак із гармонійним балансом какао та солодкості.
✨ Оптимальна текучість для глазурування, цукерок і шоколадного декору.
✨ Легко темперується, утворюючи гарний блиск і хруст.
✨ Універсальний для ганашу, кремів, мусів, начинок і шоколадних плиток.
✨ Форма калет забезпечує швидке та рівномірне плавлення.
✨ Професійна якість для кондитерів і домашньої випічки.
Застосування:
🎂 Глазурування тортів, тістечок і десертів.
🍫 Виготовлення шоколадних цукерок, трюфелів і плиток.
🍰 Приготування ганашу, кремів, мусів і начинок.
🍪 Випічка: брауні, печиво, кекси та бісквіти.
🎨 Шоколадний декор і кондитерські прикраси.
Як використовувати?
🌡️ Для отримання найкращого результату темперуйте шоколад із дотриманням рекомендованого температурного режиму.
🥣 Використовуйте чистий і сухий інвентар та ретельно перемішуйте шоколад під час плавлення.
- Ціна: 630 ₴
