Темний шоколад CALLEBAUT 811 2,5 кг

- Немає в наявності
- Код: 811-2024-2.5
2 915 ₴
Шоколад чорний бельгійський універсальний Callebaut 811, 54,5 %, 2,5 кг
Натуральний чорний бельгійський шоколад Callebaut № 811 з тонкими нотками ванілі. Стандартна текучість «три краплі» робить його універсальним: шоколад підходить для цукерок, ганашу, мусу, морозива, соусів і глазурі, глазурованих цукерок і напоїв.
Застосування:
🍬 Цукерки та глазуровані цукерки
🍫 Ганаш і муси
🍨 Морозиво
🥄 Соуси
🎂 Глазур для тортів і десертів
☕ Шоколадні напої
Характеристики:
🏷️ Виробник: Callebaut, № 811
🍫 Тип шоколаду: чорний
🌍 Походження: Бельгія
🌰 Какао: 54,5 %
💧 Текучість: ●●●○○ (стандартна, «три краплі»)
⚖️ Вага: 2,5 кг
🌡️ Умови зберігання: у чистому сухому приміщенні без сторонніх запахів, за температури від +12 до +20 °C і відносної вологості не вище 70 %
Чому варто купити:
✅ Універсальний шоколад для цукерок, ганашу та глазурі
✅ Тонкі нотки ванілі
✅ Стандартна текучість, з якою зручно працювати
- Ціна: 2 915 ₴

