Фонд суміш для крему Персик-Маракуйя Dawn Foods 200 г
- Готово до відправки
- Код: 203059804
290 ₴
Фонд суміш для крему Персик-Маракуйя Dawn Foods 200 г
Фонд суміш Dawn Foods Персик-Маракуйя — це професійний стабілізуючий порошок для кремів, який забезпечує ідеальну текстуру та насичений фруктовий смак.
📊 Характеристики
✅ Тип продукту: фонд суміш для крему
✅ Смак: персик-маракуйя
✅ Вага: 200 г
✅ Форма: порошок
✅ Бренд: Dawn Foods
✅ Призначення: стабілізація та ароматизація кремів
✅ Сертифікація: Халяль / Кошер
✅ Виробник: Dawn Foods
Рецепт:
🍑 Крем “Персик-Маракуйя” Dawn Foods
🧁 Інгредієнти:
-
Фонд-суміш Dawn Foods “Персик-Маракуйя” — 200 г
-
Холодне молоко (або вода 20 °C) — 200 мл
-
Вершки 33 % — 1000 г (несолодкі, охолоджені)
-
Пюре манго або маракуї (за бажанням) — 50 г
-
За бажанням: 10 г лимонного соку для балансу смаку
🔹 Приготування:
-
У чистій мисці змішай фонд-суміш із холодним молоком, перемішай вінчиком або міксером на низьких обертах до однорідності (≈ 1 хв).
-
Збивай вершки окремо до м’яких піків.
-
Введи фонд-суміш у вершки, перемішай лопаткою або міксером на мінімальній швидкості, поки маса не стане стабільною, блискучою і повітряною.
-
Якщо хочеш яскравіший тропічний акцент — додай пюре манго або маракуї.
-
Охолоди 15–20 хв у холодильнику перед використанням.
💫 Результат: легкий, стабільний крем із фруктовим ароматом, не розтікається, ідеально тримає форму.
💡 Використання: прошарки тортів, декор капкейків, мусові інсерти, тарталетки.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Dawn Foods |
| Смак | Персик |
- Ціна: 290 ₴
