Темний шоколад Barry Callebaut S11-558 Кувертюр Какао продукти 52,1% 1 кг

- Немає в наявності
- Код: CHD-S11-558-1000
775,50 ₴
+380 (50) 088-77-18
Менеджерповернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Темний шоколад Barry Callebaut S11-558 Кувертюр Какао продукти 52,1% 1 кг
Barry Callebaut S11-558 - це високоякісний темний шоколад кувертюр із вмістом какао 52,1%, ідеальний для створення кондитерських виробів преміум-класу. Відрізняючись помірною плинністю, він дає змогу досягати потрібної текстури та забезпечує зручність у роботі, чи то глазурування, чи то лиття, чи то покриття. Зручна упаковка із застібкою zip-lock зберігає свіжість продукту, а вишуканий смак і аромат какао роблять його універсальним вибором для створення десертів і кондитерських шедеврів.
Характеристики:
- Вміст какао: 52,1%
- Плинність (в'язкість): 3 краплі
- Упаковка: пакет із zip-lock
- Термостабільність: не термостабільний
- Виробник: Callebaut (Бельгія)
- Умови зберігання: від +16ºС до +20ºС, відносна вологість не більше 65%.
Застосування в кулінарії:
- глазурування тортів і тістечок;
- формування цукерок і трюфелів;
- приготування мусів і ганашів;
- додавання в тісто для насиченого смаку
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Barry Callebaut |
| Країна виробник | Бельгія |
| Тип шоколаду | Чорний |
| Вид продукції | Шоколадні дропси |
| Відсоток какао | 52.1 |
- Ціна: 775,50 ₴

