Кошик
1828 відгуків
На оптовий товар не діє безкоштовна доставка.

Зараз у компанії неробочий час. Замовлення та повідомлення будуть оброблені з 10:00 найближчого робочого дня (завтра, 14.03).

Магазин кондитерських інгредієнтів Smakotti
+380 (50) 088-77-18
Менеджер

Темний шоколад Barry Callebaut S11-558 Кувертюр Какао продукти 52,1% 1 кг

  • Немає в наявності
  • Код: CHD-S11-558-1000

775,50 ₴

+380 (50) 088-77-18
Менеджер
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Темний шоколад Barry Callebaut S11-558 Кувертюр Какао продукти 52,1% 1 кг
Темний шоколад Barry Callebaut S11-558 Кувертюр Какао продукти 52,1% 1 кг
775,50 ₴
Немає в наявності
+380 (50) 088-77-18
Менеджер
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Темний шоколад Barry Callebaut S11-558 Кувертюр Какао продукти 52,1% 1 кг

Barry Callebaut S11-558 - це високоякісний темний шоколад кувертюр із вмістом какао 52,1%, ідеальний для створення кондитерських виробів преміум-класу. Відрізняючись помірною плинністю, він дає змогу досягати потрібної текстури та забезпечує зручність у роботі, чи то глазурування, чи то лиття, чи то покриття. Зручна упаковка із застібкою zip-lock зберігає свіжість продукту, а вишуканий смак і аромат какао роблять його універсальним вибором для створення десертів і кондитерських шедеврів.

Характеристики:

  • Вміст какао: 52,1%
  • Плинність (в'язкість): 3 краплі
  • Упаковка: пакет із zip-lock
  • Термостабільність: не термостабільний
  • Виробник: Callebaut (Бельгія)
  • Умови зберігання: від +16ºС до +20ºС, відносна вологість не більше 65%.

Застосування в кулінарії:

  • глазурування тортів і тістечок;
  • формування цукерок і трюфелів;
  • приготування мусів і ганашів;
  • додавання в тісто для насиченого смаку
Основні
ВиробникBarry Callebaut
Країна виробникБельгія
Тип шоколадуЧорний
Вид продукціїШоколадні дропси
Відсоток какао52.1
  • Ціна: 775,50 ₴