Шоколад молочний бельгійський 35,2 %, 1 кг
- Готово до відправки 1 од.
- Код: QPL-1
988 ₴
Шоколад молочний бельгійський універсальний 35,2 %, 1 кг
Молочний бельгійський шоколад із вмістом какао 35,2 % і молока 21,8 %. Стандартна плинність (●●●○○) робить його універсальним: з нього готують ганаш, муси, креми та начинки, відливають цукерки й фігурки, глазурують десерти. Після темперування шоколад застигає з блиском і хрускотом. Фасування 1 кг зручне для регулярної роботи й невеликих виробництв. Фасується в поліетиленовий пакет.
Застосування:
🍫 Цукерки, праліне та фігурки
🎂 Ганаш, муси й креми для тортів
🍰 Глазурування десертів
🥐 Начинки та декор випічки
Характеристики:
🍫 Вид: молочний шоколад
🇧🇪 Країна походження: Бельгія
🫘 Вміст какао: 35,2 %
🥛 Вміст молока: 21,8 %
🧈 Жирність: 36,2 %
💧 Плинність: ●●●○○ (стандартна)
⚖️ Вага: 1 кг
📦 Упаковка: поліетиленовий пакет
Харчова цінність (на 100 г):
🔥 Енергетична цінність: 563 ккал
💪 Білки: 7,1 г
🧈 Жири: 36,2 г
🍬 Вуглеводи: 50,8 г
Алергени:
🥛 Молоко
⚠️ Шоколад не термостабільний: під час випікання плавиться й втрачає форму.
Чому варто купити:
✅ Універсальна плинність для більшості кондитерських задач
✅ Бельгійський молочний шоколад з м'яким вершковим смаком
✅ Фасування 1 кг для регулярної роботи
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Бельгія |
| Тип шоколаду | Молочний |
| Вага | 1000 г |
| Вид продукції | Шоколадні дропси |
| Відсоток какао | 35.2 |
| Користувальницькі характеристики | |
| Плинність (в'язкість): | 3 з 5 |
- Ціна: 988 ₴
