Какао-порошок алкалізований 10-12%, 250 г

- Немає в наявності
- Код: ZL250-F
120 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 200 ₴
Какао-порошок алкалізований 10–12 %, 250 г
Какао-порошок темно-коричневого кольору зі зниженим вмістом жиру. Алкалізація робить відтінок насиченим, а смак м'яким. Порошок добре розчиняється в рідинах: для напою його не потрібно варити, достатньо залити теплим молоком або навіть холодною водою. Підходить для тіста, кремів, мусів, глазурі й обсипання десертів. Фасується в поліетиленовий пакет.
💡 Порада: алкалізоване какао не реагує із содою, тому в тісті соду замінюйте розпушувачем.
Застосування:
☕ Напої без варіння: на молоці або воді
🍰 Випічка: торти, бісквіти, кекси, печиво
🍮 Креми, муси й глазур
🍫 Обсипання десертів
Характеристики:
🫘 Тип: какао-порошок алкалізований
🧈 Жирність: 10–12 %
⚗️ pH: 7,6–8,4
🎨 Колір: темно-коричневий
⚖️ Вага: 250 г
📦 Упаковка: поліетиленовий пакет
Склад:
Какао-порошок алкалізований.
Чому варто купити:
✅ Розчиняється без варіння, навіть у холодній воді
✅ М'який смак і насичений колір
✅ Знижена жирність
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Callebaut |
| Країна виробник | Бельгія |
| Вага | 250 г |
| Тип | Какао-порошок |
| Упаковка | Пакет |
- Ціна: 120 ₴

