Білий шоколад Opalys 33% Valrhona 100 г кулінарний кондитерський білий шоколадний кувертюр

- Немає в наявності
- Код: 8118
155 ₴
+380 (50) 088-77-18
Менеджерповернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Шоколад білий Opalys 33% Valrhona 100 г
Фасуємо в поліетиленовий пакет.
Opalys - це білий шоколадний кувертюр від Valrhona, яка була запущена в 2011 році.
Вальрона розробила новий рецепт шоколаду Опал. Він менш солодкий, ніж класичний білий шоколад (на 11% менше цукру, ніж в класичному смаку), має білий кольор і більш в'язку кремову текстуру, Opalys якісно розкриває гармонійні аромати свіжого молока і натуральної ванілі.

Застосування:
- Ганаш: так
- Покриття: оптимальне
- Лиття: так
- Начинка: так
- Мус: так
- Соус: так
- Морозиво і шербети: так
- Шоколадний напій: так
- Прикраса: так
- Глазур: так
- Крем : так
Склад:
- 33% какао;
- 32% цукру;
- 44% жиру;
- 32% молока.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Valrhona |
| Країна виробник | Франція |
| Вага | 100 г |
| Тип шоколаду | Білий |
| Користувальницькі характеристики | |
| Упаковка | Поліетиленовий пакет |
| Колір | Білий |
| У вигляді: | Форма какао боба |
| Вид шоколаду: | Білий |
| Вміст какао-продуктів: | 33.0% |
- Ціна: 155 ₴



