Шоколад молочний безлактозний 42,3% Callebaut 250 г кондитерський вегетаріанський
- Немає в наявності
- Код: CI-091-250
280 ₴
Молочний шоколад безлактозний Callebaut 250 г
Чуфа — це бульба рослини Cyperus esculentus, що росте в Середземноморському регіоні й Африці. Після збору бульбу сушать, подрібнюють і використовують як смачний і вершковий замінник молока, багатий на клітковину. Чуфа також використовується для створення смачного та поживного орчата, де чафа: молочного напою, улюбленого в Іспанії. Попри брак молока, шоколад має такий самий гарний вершковий смак із нотками карамелі та печива та містить таку ж велику кількість какао, що і звичайний молочний шоколад Callebaut.
Крім какаопродуктів, до рецептури входить цукор, гумовий декстрин, чафа 16%, соняшниковий лецитин, натуральні ароматизатори. Шоколад для вегетаріанців виготовляється в окремому приміщенні, відокремленому від цехів обробленні молочних та інших продуктів.
Фасуємо в поліетиленовий пакет.
Характеристики шоколаду NXT:
- натуральний склад без молока та глютену;
- вміст какао-олії до 39%;
- середній показник плинність 3 краплі з 5;
- насичений смак і яскравий аромат;
- ідеальні кондитерські властивості.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Callebaut |
| Країна виробник | Бельгія |
| Вага | 250 г |
| Тип шоколаду | Молочний |
- Ціна: 280 ₴
