Чорний шоколад 62% Iber Cacao Toledo 500 г, шоколадні калети для кремів, ганашів, начинок і брауні
- Готово до відправки
- Код: 5651/1/1-500
450 ₴
Чорний шоколад 62% Iber Cacao Toledo 500 г
Фасуємо в поліетиленовий пакет.
Шоколад чорний 62% Iber Cacao - іспанський якісний натуральний шоколад у вигляді калет, має гарний смак, наповнений ароматом какао. Має тверду і гладку текстуру, а під час плавлення перетворюється на однорідну текстурну масу, що чудово піддається рекристалізації.
Підходить для виготовлення цукерок, плиток і батончиків, шоколадних скульптур. Використовується при виробництві тортів і десертів, кремів і ганашів, начинок і брауні, і безліч іншого.
Характеристики:
Склад: какао терте, цукор, какао-масло, емульгатор соєвий лецитин Е322, ароматизатор натуральний ванільний.
Текучість ●●●●○○
Енергетична цінність: 2305 Ккал / 554 ккал
Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту:
- білки 7,5 г
- жири 37 г
- вуглеводи 43 г
Термін придатності до споживання: 24 місяці.
Зберігання: зберігати в чистому, сухому (відносна вологість не більше 60 %) місці без запаху.
Температура: 15-18 °C.
Країна виробник: Іспанія.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Iber Cacao |
| Країна виробник | Іспанія |
| Вага | 500 г |
| Тип шоколаду | Чорний |
| Користувальницькі характеристики | |
| Плинність (в'язкість): | 3 з 5 |
| У вигляді: | Каллет |
| Вид шоколаду: | Чорний |
| Вміст какао-продуктів: | 62.0% |
- Ціна: 450 ₴
