Молочний шоколад 38% Iber Cacao Toledo 1 кг
- Немає в наявності
- Оптом і в роздріб
- Код: 5437/10-1
890 ₴
Показати оптові ціни
Молочний шоколад 38% Iber Cacao Toledo 1 кг
Фасуємо в поліетиленовий пакет.
Шоколад молочний 38% Iber Cacao - іспанський якісний натуральний шоколад у вигляді калеток, що має гарний смак, сповнений ароматом какао та молока з ніжним післясмаком. Має жорстку та гладеньку текстуру, а під час плавлення перетворюється на однорідну текстурну масу, яка чудово піддається рекристалізації.
За допомогою молочного шоколаду Iber 38% можна зробити цукерки, плитки та батончики, шоколадні скульптури. Також, використовувати при виробництві тортів і десертів, кремів і ганашів, начинок і брауні та багато іншого.
Під час роботи з шоколадом оптимальна температура в приміщенні має бути не більшою за +18°С - +22°С та вологість повітря бажано не більшою за 65%.
Фасуємо в поліетиленовий пакет.
Склад: цукор, какао-масло, знежирене молоко в порошку, какао терте, сироватка в порошку, молочний жир, незбиране молоко в порошку, емульгатор соєвий лецитин Е322, ароматизатор натуральний ванільний.
Вміст: мін. какао продуктів 38%.
Плинність - три краплі.
Енергетична цінність: 568 Ккал.
Поживна (харчова) цінність на 100 г продукту:
- білки 7,5 г
- жири 37 г
- вуглеводи 51 г
Термін придатності: 24 місяці.
Зберігання: зберігати в чистому, сухому (відносна вологість не більше 60%) місці без запаху.
Температура: 15-18 °C.
Країна виробник: Іспанія.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Iber Cacao |
| Країна виробник | Іспанія |
| Вага | 1000 г |
| Тип шоколаду | Молочний |
| Користувальницькі характеристики | |
| Плинність (в'язкість): | 3 з 5 |
| У вигляді: | Каллет |
| Вид шоколаду: | Молочний |
| Вміст какао-продуктів: | 38.0% |
- Ціна: 890 ₴
