Шоколад молочний бельгійський 30,1 %, 500 г
- Немає в наявності
- Код: S21-500
430 ₴
Шоколад молочний бельгійський 30,1 %, 500 г
Молочний кондитерський шоколад з меншим вмістом какао-масла, ніж у класичному рецепті, тому він менш текучий. Смак збалансований, вершково-молочний, з нотками ванілі. Густа текстура добре тримає форму, тому шоколад зручний для ліплення й моделювання фігур. Також підходить для ганашів, начинок, кремів і мусів.
Застосування:
🎨 Ліплення та моделювання шоколадних фігур
🍫 Ганаші та начинки
🍮 Креми та муси
🎂 Десерти й торти
Характеристики:
🍫 Тип шоколаду: молочний
🌍 Походження: Бельгія
🌰 Какао: 30,1 %
💧 Текучість: ●●○○○ (знижена)
🌡️ Термостабільність: не термостабільний
⚖️ Вага: 500 г
📦 Упаковка: пакет із застібкою zip-lock
⏳ Термін придатності: 18 місяців від дати виробництва
🌡️ Умови зберігання: у сухому прохолодному місці, за температури від +16 до +20 °C і відносної вологості не вище 65 %
Склад: какао-боби, натуральне масло какао, цукор, сухе молоко, натуральна ваніль.
Алергени: молоко.
⚠️ Шоколад не термостабільний: не використовуйте його для декору, який довго буде в теплі.
Чому варто купити:
✅ Знижена текучість зручна для ліплення й моделювання
✅ Вершково-молочний смак з нотками ванілі
✅ Натуральний склад з натуральною ваніллю
✅ Zip-lock пакет зручно закривати після використання
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Бельгія |
| Тип шоколаду | Молочний |
| Вага | 500 г |
| Користувальницькі характеристики | |
| Плинність (в'язкість): | 2 з 5 |
| У вигляді: | Каллет |
| Вид шоколаду: | Молочний |
| Вміст какао-продуктів: | 30.1% |
- Ціна: 430 ₴
