Шоколад Рубіновий бельгійський Ruby RB1 47,3% Callebaut 250 г для кулінарних ганашів, мусів, випічки
- Готово до відправки
- Код: CI-008-250
380 ₴
Рубіновий шоколад бельгійський Ruby RB1 47,3% Callebaut 250г
Шоколад Рубі має насичений фруктовий смак із ніжними нотками кислинки. Ruby RB1 від Callebaut — це перший в світі рубіновий шоколад, присвячений майстрам своєї справи та шеф-кухарям. Ruby RB1 надихає на нові поєднання у виробництві кондитерських виробів, ганашей, мусів, випічки і т. д. Перші експерименти шеф-кухарів показують, що Ruby RB1 чудово поєднується, наприклад, з рожевим шампанським, бельгійським пивом Kriek, солоною карамеллю і навіть з такими пікантними продуктами, як сир з блакитною цвіллю.
Завдяки своєму привабливому і чуттєвого кольору шоколад Ruby RB1 також добре виглядає у вітринах, на тістечках і на блюдці. Можливості його застосування не обмежуються кондитерською справою - цей шоколад надихає нове покоління гурманів і любителів шоколаду на пошук нестандартних ідей.
Фасуємо в поліетиленовий пакет.
Характеристики:
- Вміст: какао продукту 33,6%, молока 26,4%, жир 35,9%.
- Плинність: (-●●●○○+)
- Енергетична цінність: 562 Ккал
- Поживна (харчова) цінність на 100г продукту: - білки 9,3 г - жири 35,9 г - вуглеводи 49,0 г
- Термін придатності: 12 місяців
- Зберігання: продукт слід зберігати у чистому, сухому (відносна вологість не більше 70 %) місці без запаху.
- Температура зберігання: 12 - 20 °C
- Країна виробник: Бельгія
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Callebaut |
| Країна виробник | Бельгія |
| Вага | 250 г |
| Додаткові характеристики | |
| Тип шоколаду | Рубіновий |
| Користувальницькі характеристики | |
| Плинність (в'язкість): | 3 з 5 |
| У вигляді: | Каллет |
| Вид шоколаду: | Рубіновий |
| Вміст какао-продуктів: | 33.6 % |
- Ціна: 380 ₴
