Кошик
1828 відгуків
На оптовий товар не діє безкоштовна доставка.

Зараз у компанії неробочий час. Замовлення та повідомлення будуть оброблені з 10:00 найближчого робочого дня (завтра, 14.03).

Магазин кондитерських інгредієнтів Smakotti
+380 (50) 088-77-18
Менеджер

Цитрусовий пектин, харчові загусники для випічки (аналог NH) 100 г

  • Готово до відправки
  • Код: ANALOG-100

190 ₴

+380 (50) 088-77-18
Менеджер
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Цитрусовий пектин, харчові загусники для випічки (аналог NH) 100 г
Цитрусовий пектин, харчові загусники для випічки (аналог NH) 100 г
190 ₴
Готово до відправки
+380 (50) 088-77-18
Менеджер
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Цитрусовий пектин (аналог NH) 100 г

Фасуємо в поліетиленовий пакет.

Пектин це — полісахарид, вид крохмалю, що міститься у всіх фруктах та ягодах. У кулінарії він використовується як загущувач, желюючий агент та стабілізатор для приготування мармеладів, конфітюрів, суфле, начинки для мусових тортів, стабілізації молочної піни та багато іншого.

Пектин NH, який ще іноді називають термооборотним, через його здатність розчинятися при нагріванні та застигати при охолодженні. Чудово підходить для начинки мусових тортів та десертів, адже не відпускає воду після розмороження, а отже ваша начинка не потече. Дає більш тягучу, гнучку структуру, порівняно з яблучним (жовтим) пектином.

Вес: 100 г

Основні
Вага100 г
Користувальницькі характеристики
ТипЗагущувач
  • Ціна: 190 ₴