Пектин цитрусовий, харчовий загущувач (аналог NH) 50 г
- Готово до відправки
- Код: ANALOG-50
120 ₴
+380 (50) 088-77-18
Менеджерповернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Пектин цитрусовий, харчовий загущувач (аналог NH) 50 г
120 ₴
Готово до відправкиОпис
Характеристики
Інформація для замовлення
Пектин цитрусовий (аналог NH) 50 г
Фасуємо в поліетиленовий пакет.
Пектин це — полісахарид, вид крохмалю, що міститься у всіх фруктах та ягодах. У кулінарії він використовується як загущувач, желюючий агент та стабілізатор для приготування мармеладів, конфітюрів, суфле, начинки для мусових тортів, стабілізації молочної піни та багато іншого.
Пектин NH, який ще іноді називають термооборотним, через його здатність розчинятися при нагріванні та застигати при охолодженні. Чудово підходить для начинки мусових тортів та десертів, адже не відпускає воду після розмороження, а отже ваша начинка не потече. Дає більш тягучу, гнучку структуру, порівняно з яблучним (жовтим) пектином.
Вес: 50 г
| Основні | |
|---|---|
| Вага | 50 г |
| Тип | Загущувач |
- Ціна: 120 ₴
