Молочний шоколад бельгійський Callebaut № 823 33,6% 500 г

- Немає в наявності
- Код: 1514852201
275 ₴
Молочний шоколад №823, вміст какао 33,6%, Callebaut
Рецепт молочного шоколаду №823 - культовий рецепт Callebaut ®. Він відрізняється своїм насиченим теплим кольором, яскраво вираженим смаком обсмаженого какао і спокусливими карамелевими нотками. Рецепт 823 завоював популярність завдяки своєму багатому смаку і широкого спектру застосування.
Його можна поєднувати з рядом інтенсивних смаків: фруктових, гострих, молочних або лікарнях. В основі цього шоколаду лежить наша фірмова какао-суміш Wieze: тримається в таємниці рецепт з першосортних західно-африканських какао-бобів.
Шоколад 823 має стандартну плинність, тому він оптимально підходить для відливання форм, глазурування і ароматизації мусів, ганаш, кремів, соусів і т.д.
Какао 33,6%, молоко 20,8%, жир 36,2%.
Плинність (-●●●○○+)
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Callebaut |
| Країна виробник | Бельгія |
| Вага | 500 г |
| Тип шоколаду | Молочний |
| Користувальницькі характеристики | |
| Плинність (в'язкість): | 3 з 5 |
| У вигляді: | Каллет |
| Вид шоколаду: | Молочний |
| Вміст какао-продуктів: | 33.6% |
- Ціна: 275 ₴

