Шоколад белый CARGILL 29% 1 кг

Шоколад белый CARGILL 29% 1 кг

Белый шоколад CARGILL 29% 1 кг — натуральный бельгийский шоколад премиального качества в форме каллет диаметром 22 мм, изготовленный компанией Cargill Cocoa & Chocolate (Бельгия). Производится из отборных какао-бобов, выращенных в Кот-д'Ивуаре, без использования пальмовых жиров. Благодаря высокому содержанию какао-масла шоколад обладает нежным сливочным вкусом, выраженным ароматом свежего молока и отличной текучестью, что делает его идеальным выбором для профессиональных кондитеров и домашней выпечки.

Шоколад прекрасно подходит для темперирования, изготовления конфет, корпусных шоколадных изделий, муссов, ганаша, глазирования, декора, начинок, кремов, чизкейков, капкейков и других десертов. Каллеты быстро и равномерно плавятся, обеспечивая удобство в работе и стабильный результат.

---

Особенности:

🍫 Настоящий бельгийский шоколад — производится компанией Cargill Cocoa & Chocolate.

🥛 29% какао-продуктов — насыщенный сливочный вкус и натуральный аромат.

🌴 Без пальмового масла — только качественное какао-масло и молочные ингредиенты.

👨‍🍳 Универсальное применение — подходит для темперирования, глазирования, кремов, муссов и шоколадных изделий.

💧 Текучесть ⚫️⚫️⚫️⚪️⚪️ — оптимальна для большинства кондитерских задач.

📦 Форма каллет — быстро плавится и удобна в дозировании.

🌱 Сертифицированное сырье — соответствует международным стандартам UTZ и Fairtrade.

---

Характеристики продукта:

📌 Тип товара: белый шоколад в каллетах

📌 Бренд: CARGILL

📌 Производитель: Cargill Cocoa & Chocolate

📌 Страна производства: Бельгия

📌 Вес: 1 кг

📌 Форма: каллеты (диаметр 22 мм)

📌 Содержание какао-продуктов: не менее 29%

📌 Содержание молочных продуктов: не менее 22%

📌 Жирность: не менее 35%

📌 Текучесть: ⚫️⚫️⚫️⚪️⚪️

📌 Состав: сахар, какао-масло, сухое молоко, эмульгатор (соевый лецитин), натуральный экстракт ванили

📌 Оригинальная упаковка производителя: 10 кг

---

Преимущества:

✔️ Насыщенный сливочно-молочный вкус без посторонних привкусов.

✔️ Отлично плавится и легко темперируется.

✔️ Идеален для шоколадных конфет, корпусных изделий и глазирования.

✔️ Не содержит пальмовых жиров.

✔️ Подходит для профессиональных кондитеров и домашнего использования.

✔️ Изготовлен из сертифицированного какао-сырья.

---

Применение:

🍫 Для изготовления шоколадных конфет.

🎂 Для тортов, пирожных и десертов.

🧁 Для кремов, ганаша, муссов и чизкейков.

🍓 Для глазирования фруктов и ягод.

🍪 Для печенья, капкейков и выпечки.

✨ Для шоколадного декора и фигурок.

---

Пищевая ценность на 100 г:

📊 Энергетическая ценность: 575 ккал (2399 кДж)

🥛 Жиры: 36,34 г

🍬 Углеводы: 56,21 г

🍭 Сахара: 55,07 г

🥚 Белки: 5,55 г

🧂 Соль: 204,97 мг

---

Как хранить?

🌡️ Хранить в сухом прохладном месте.

💧 Избегать повышенной влажности.

☀️ Беречь от прямых солнечных лучей и резких перепадов температуры.

📦 После открытия упаковки плотно закрывать.