Суміш Кукімікс Преміум для приготування темних видів печива 500 г
- Готово до відправки
- Код: 2000996102816
90 ₴
🍪 Суміш Кукимікс Преміум для приготування темних видів печива 500 г
Суміш Кукимікс Преміум — професійна суха основа для приготування темних видів печива із насиченим смаком та стабільною структурою.
Підходить для голландського, шоколадного, какао-печива та інших темних рецептів, де важлива рівномірна структура, колір і зручність формування.
Суміш забезпечує пластичне тісто, хорошу формостійкість і стабільну якість під час випікання.
⚙️ Характеристики продукту
📦 Вага: 500 г
🍪 Призначення: для темного печива
🌿 Склад: соєве борошно, пшеничний крохмаль, розпушувачі (Е450i, карбонат натрію), суха молочна сироватка, декстроза, сіль, ароматизатор ванільний
⚠️ Алергени: може містити сліди глютену, яєць, кунжуту
🍽 Харчова цінність на 100 г:
— білки: 15,3 г
— жири: 7,7 г
— вуглеводи: 41,1 г
🔥 Енергетична цінність: 295 ккал
✨ Переваги
🍫 Підходить для темних рецептів — насичений смак і рівномірний колір.
👨🍳 Пластичне тісто — зручне у формуванні.
🍪 Універсальна база — для голландського, шоколадного, какао-печива.
🔥 Стабільність у випіканні — прогнозований результат.
🏭 Підходить для HoReCa та дому — швидко, зручно, стабільно.
🥄 Спосіб приготування (приклад рецептури «Печиво голландське»)
20 г суміші • 245 г борошна • 150 г цукру • 150 г масла • 30 г яйця
-
Змішати сухі компоненти з маслом та яйцем на низькій швидкості.
-
Замісити до однорідного тіста.
-
Дати відлежатися 10–15 хвилин.
-
Сформувати заготовки.
-
Випікати при 190–200°C до готовності.
| Основні | |
|---|---|
| Вага | 500 г |
- Ціна: 90 ₴
