Білий шоколад Callebaut W2 універсальний 2,5 кг
- Готово до відправки
- Код: W3-2,5-20
3 534 ₴
Білий шоколад Callebaut W2 універсальний 2,5 кг – легендарна якість для кондитерського мистецтва
Білий шоколад Callebaut W2 — знаменитий бельгійський шоколад преміум-класу, створений за оригінальним рецептом Octaaf Callebaut®.
Це еталон білого шоколаду, що поєднує вершкову текстуру, бельгійське молоко та цукор з місцевого буряка.
Має насичений, збалансований смак із нотками молока, вершків, карамелі та ванілі.
Завдяки середній в’язкості W2 підходить для глазурі, формування, ганаша, мусів, начинок, морозива та напоїв.
⚙️ Характеристики продукту:
📦 Вага / обʼєм: 2,5 кг
🍫 Тип шоколаду: білий, універсальний
🌍 Виробник: Callebaut, Бельгія
📋 Рецепт: n° W2 – оригінальний
🥛 Склад: какао-масло, цукор, сухе молоко, ваніль, натуральні ароматизатори
🌡 Температура зберігання: +12…+20°C
🧴 Упаковка: герметичний пакет
📅 Термін придатності: 24 місяці
💧 В’язкість: середня – універсальне застосування
✨ Переваги:
🍬 Легендарний смак — вершково-молочна база з карамельними і ванільними нотками.
🍫 Універсальне застосування — підходить для глазурі, мусів, трюфелів, начинок і морозива.
👨🍳 Професійна якість — використовується шеф-кондитерами по всьому світу.
🌈 Ідеально поєднується — з фруктами, спеціями, кавою, пивом.
💎 Досконала текстура — гладкий блиск і приємний хруст.
🎯 Застосування:
🎂 Торти, муси, начинки, ганаш
🍪 Печиво, трюфелі, цукерки
🍦 Морозиво, напої, десертні соуси
🍫 Фігури, плитки, декор із шоколаду
🧊 Умови зберігання:
Зберігати у сухому, прохолодному місці при температурі +12…+20°C.
Уникати вологи та прямих сонячних променів.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Callebaut |
| Тип шоколаду | Білий |
- Ціна: 3 534 ₴
