Борошно Molino Cosma Panettone (Тип 00) для пасок та панетоне 25 кг
- Нет в наличии
- Код: 00000000000077
2 100 ₴
Мука для куличей и панеттоне Molino Cosma 25 кг 🍞
Molino Cosma Pastry Flour (W380/400, P/L 0.50-0.60) - это сильная, эластичная мука из мягких сортов пшеницы высоким содержанием белка (13,5-14%), которая гарантирует превосходную подъемную силу и идеальную текстуру теста
📌 Идеально подходит для:
✔️ Пасхи - рыхлая, нежная структура, которая долго сохраняет свежесть;
✔️ Панеттоне - воздушное, легкое и ароматное, как в лучших итальянских пекарнях;
✔️ Пандоро - традиционная выпечка с идеальной текстурой и золотистой корочкой.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
✅ Почему стоит выбрать Molino Cosma для куличей и панеттоне?
✔️ Высокое содержание белка (13,5-14%) - обеспечивает стабильную структуру выпечки.
✔️ Сильное и эластичное тесто (W380/400) - идеально для долгого брожения.
✔️ Улучшает усвояемость выпечки - легкая, воздушная текстура.
✔️ Увеличивает выход готового продукта - тесто хорошо поднимается.
✔️ Обеспечивает стабильное время брожения - идеально для сдобного теста.
✔️ Улучшает вкус и качество выпечки - насыщенный аромат и мягкость.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
📌 Основные характеристики:
📦 Вес: 25 кг
🌍 Страна производитель: Италия
💪 Содержание белка: 13,5-14%
🔸 Тип муки: Высокобелковая, мягкие сорта пшеницы
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
📌 Пищевая ценность (на 100 г):
🔹 Калорийность: 342 ккал (1452 кДж)
🔹 Белки: 13,5 г
🔹 Жиры: 0,8 г (из них насыщенные - 0,1 г)
🔹 Углеводы: 69 г (из них сахара - 1,7 г)
🔹 Клетчатка: 2,5 г
🔹 Соль: 0 г
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
📌 Условия хранения:
🔹 Хранить в сухом месте с хорошей вентиляцией.
🔹 Лучше употребить до: указано на упаковке.
С Molino Cosma ваша праздничная выпечка будет безупречной!
- Цена: 2 100 ₴
