Борошно Molino Cosma Panettone (Тип 00) для пасок та панетоне 25 кг
- Немає в наявності
- Код: 00000000000077
2 100 ₴
Борошно для пасок та панеттоне Molino Cosma 25 кг 🍞
Molino Cosma Pastry Flour (W380/400, P/L 0.50-0.60) – це сильне, еластичне борошно з м’яких сортів пшениці високим вмістом білка (13,5-14%), яке гарантує чудову підйомну силу та ідеальну текстуру тіста
📌 Ідеально підходить для:
✔️ Паски – пухка, ніжна структура, яка довго зберігає свіжість;
✔️ Панеттоне – повітряне, легке та ароматне, як у найкращих італійських пекарнях;
✔️ Пандоро – традиційна випічка з ідеальною текстурою та золотистою скоринкою.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
✅ Чому варто обрати Molino Cosma для пасок та панеттоне?
✔️ Високий вміст білка (13,5-14%) – забезпечує стабільну структуру випічки.
✔️ Сильне та еластичне тісто (W380/400) – ідеально для довгого бродіння.
✔️ Покращує засвоюваність випічки – легка, повітряна текстура.
✔️ Збільшує вихід готового продукту – тісто добре піднімається.
✔️ Забезпечує стабільний час бродіння – ідеально для здобного тіста.
✔️ Поліпшує смак і якість випічки – насичений аромат та м’якість.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
📌 Основні характеристики:
📦 Вага: 25 кг
🌍 Країна виробник: Італія
💪 Вміст білка: 13,5-14%
🔸 Тип борошна: Високобілкове, м’які сорти пшениці
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
📌 Харчова цінність (на 100 г):
🔹 Калорійність: 342 ккал (1452 кДж)
🔹 Білки: 13,5 г
🔹 Жири: 0,8 г (з них насичені – 0,1 г)
🔹 Вуглеводи: 69 г (з них цукри – 1,7 г)
🔹 Клітковина: 2,5 г
🔹 Сіль: 0 г
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
📌 Умови зберігання:
🔹 Зберігати в сухому місці з гарною вентиляцією.
🔹 Краще спожити до: зазначено на упаковці.
З Molino Cosma ваша святкова випічка буде бездоганною!
- Ціна: 2 100 ₴
