Желатин 240 bloom COOKIT 50 г

- Нет в наличии
- Код: PLHzP-0.5
96 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 200 ₴
Желатин 240 bloom COOKIT 50 г
Описание товара
Желатин COOKIT 240 Bloom – это натуральный белковый продукт животного происхождения, полученный путем гидролиза коллагена. Используется как желеобразующий и загуститель в приготовлении десертов, кремов, суфле, мясных и рыбных блюд. Обладает высокой степенью желирования, что обеспечивает стабильную и эластичную текстуру готового изделия.
Характеристики продукта
☑️ Тип продукта: пищевой желатин 240 Bloom
☑️ Назначение: загуститель, стабилизатор, желеобразователь
☑️ Растворение: набухает в холодной воде, растворяется при температуре выше 27°C
☑️ Производитель: Испания
Преимущества
💠 Высокая желирующая способность – обеспечивает плотную текстуру
💠 Универсален – подходит для десертов, мясных и рыбных блюд
💠 Используется в кондитерском и кулинарном производстве
💠 Натуральный белковый продукт
Как использовать
📌 Для приготовления желе и десертов: развести в холодной воде, дать набухнуть, затем растворить при нагревании
📌 Для стабилизации кремов и муссов: добавлять в теплую жидкость перед смешиванием с основной массой
📌 Для мясных и рыбных заливных: использовать в бульонах для плотной текстуры
📌 Для осветления напитков: применять в виноделии и пивоварении
Как хранить
📦 Хранить в сухом прохладном месте, вдали от влаги и солнечных лучей
Доставка и оплата
🚚 Доставка: по всей территории
💳 Оплата: картой онлайн или наличными при получении
📢 Создавайте идеальные десерты и блюда с желатином 240 Bloom COOKIT! 🍮✨
- Цена: 96 ₴


