Желатин 240 bloom COOKIT 50 г
- Немає в наявності
- Код: PLHzP-0.5
96 ₴
Желатин 240 bloom COOKIT 50 г
Опис товару
Желатин COOKIT 240 Bloom – це натуральний білковий продукт тваринного походження, отриманий шляхом гідролізу колагену. Використовується як желеутворювач і загущувач у приготуванні десертів, кремів, суфле, м’ясних і рибних страв. Має високу желюючу здатність, що забезпечує стабільну та еластичну текстуру готового виробу.
Характеристики продукту
☑️ Тип продукту: харчовий желатин 240 Bloom
☑️ Призначення: загущувач, стабілізатор, желеутворювач
☑️ Розчинення: набухає в холодній воді, розчиняється при температурі вище 27°C
☑️ Виробник: Іспанія
Переваги
💠 Висока желююча здатність – забезпечує щільну текстуру
💠 Універсальний – підходить для десертів, м’ясних і рибних страв
💠 Використовується у кондитерському та кулінарному виробництві
💠 Натуральний білковий продукт
Як використовувати
📌 Для приготування желе та десертів: розвести в холодній воді, дати набухнути, потім розчинити при нагріванні
📌 Для стабілізації кремів і мусів: додавати у теплу рідину перед змішуванням з основною масою
📌 Для м’ясних і рибних заливних: використовувати у бульйонах для щільної текстури
📌 Для освітлення напоїв: застосовувати у виноробстві та пивоварінні
Як зберігати
📦 Зберігати у сухому прохолодному місці, подалі від вологи та сонячних променів
Доставка та оплата
🚚 Доставка: по всій території
💳 Оплата: картою онлайн або готівкою при отриманні
📢 Створюйте ідеальні десерти та страви з желатином 240 Bloom COOKIT! 🍮✨
- Ціна: 96 ₴
