Белый шоколад Callebaut W2 28% (блок) 250 г

- Нет в наличии
- Код: CW2NV-595-250
242 ₴
+380 (50) 088-77-18
Менеджервозврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Белый шоколад Callebaut W2 28% (блок) 250 г
Белый шоколад Callebaut W2 28% в блоках — это высококачественный шоколад премиум класса, который идеально подходит для профессионального использования. Благодаря оптимальному содержанию какао-масла (28%) и сбалансированному сладкому вкусу с кремовыми и ванильными нотами, он стал любимым выбором кондитеров для создания различных десертов, муссов, глазурей и других кулинарных произведений. Белый шоколад Callebaut W2 плавится с легкостью и обладает отличной текучестью, что позволяет использовать его для тонкой работы, создания шоколадных фигурок и украшений.
Характеристики:
- Вес: 250 г
- Состав: сахар, какао-масло, молоко сухое цельное, соевый лецитин, ваниль
- Содержание какао-продуктов: 28%
- Пищевая ценность на 100 г: калории — 543 ккал, жиры — 31,5 г, углеводы — 57,5 г, белки — 7,2 г
- Энергетическая ценность: 2276 кДж (543 ккал)
- Без ГМО
- Условия хранения: хранить в сухом, прохладном месте при температуре от 15°C до 20°C
Применение в кулинарии:
- Глазурь для тортов, пирожных и других десертов
- Наполнители и ганаш для шоколадных изделий
- Шоколадные соусы для украшения десертов
- Формовка и изготовление шоколадных фигурок и украшений
- Использование для покрытия эклеров, печенья и других сладких изделий
- Создание муссов и начинок для кондитерских изделий
- Применение в рецептах для молочных шоколадок и крафтовых плиток
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Callebaut |
| Тип шоколада | Белый |
| Вес | 250 г |
- Цена: 242 ₴



