Бельгийський шоколад белый Callebaut Zephyr 34% 1 кг

- Нет в наличии
- Код: CHW-N34ZEPH-E4-U72
1 375 ₴
+380 (50) 088-77-18
Менеджервозврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Бельгийський шоколад белый Callebaut Zephyr 34% 1 кг
Белый шоколад марки Zephyr отличается особенно приятным вкусом и повышенной текучестью (5 капель). Этот белый кувертюр отлично подходит для отливки фигур, глазирования кондитерских изделий, приготовления конфет и декора. В сравнении с другими видами белого шоколада, он имеет более выраженный молочно-сливочный привкус, что дает возможность сочетать его с различными специями, такими как карри, шафран, анис, мята. Он также хорошо сочетается с кокосом, розой, яблоком, бергамотом, можжевельником, трюфелями, черешнями и сливочным сыром.
Характеристики:
- Тип товара: Дропсы
- Вид: Белый шоколад
- Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор: соевый лецитин
- Вес: 1 кг
- Срок годности: 12 месяцев
- Содержание: мин. какао 34%, молока 25%, жир 40%.
- Текучесть: 5 капель
- Энергетическая ценность: 597 Ккал
- Питательная (пищевая) ценность на 100г продукта: - белки 7,5 г - жиры 41,9 г - углеводы 47,2 г
- Хранение: следует хранить в чистом, сухом (относительная влажность не более 70 %) месте без запаха.
- Температура хранения: 12-20 °C
- Страна производитель: Бельгия
Применение:
- Отливка фигур.
- Глазирование.
- Приготовление конфет.
- Декорирование.
На сегодняшний день это самый изысканный белый шоколад, имеющий непревзойденную текстуру и захватывающий вкус.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Callebaut |
| Страна производитель | Бельгия |
| Тип шоколада | Белый |
| Вес | 1000 г |
| Упаковка | Дой-пак |
| Вид продукции | Шоколадные дропсы |
| Процент какао | 34 |
| Состав | сахар, масло какао, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор: соевый лецитин |
- Цена: 1 375 ₴

