Инвертный сироп Тримолин 81% 1,5 кг

- Нет в наличии
- Код: TRM-1.5
450 ₴
+380 (50) 088-77-18
Менеджервозврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Инвертный сироп Тримолин 81% 1,5 кг
Инвертный сироп Тримолин 81% 1,5 кг — незаменимый ингредиент в кондитерском деле, обладающий высокой гигроскопичностью благодаря фруктозе в составе. Этот натуральный подсластитель, не содержащий искусственных добавок, отлично подходит для замены меда. Инвертный сироп используется для придания тесту золотистого оттенка, замедления старения продукта, пропитки бисквита, создания начинок, расщепления сахарозы, а также для изготовления шоколада для моделирования и помадки.
Характеристики:
- Состав: 81% инвертного сиропа
- Вязкость: ниже, чем у патоки
- Гигроскопичность: высокая, благодаря фруктозе
- Назначение: замена меда, пропитка, создание начинок, изготовление шоколада и помадки
- Применение: в кондитерском производстве для улучшения текстуры и сохранения свежести изделий
- Вес: 1,5 кг
| Основные | |
|---|---|
| Состав | 81% инвертного сиропа |
| Пользовательские характеристики | |
| Вид товара | Сироп |
- Цена: 450 ₴

