Какао-порошок алкализованный 10-12% Callebaut 500 г

- Нет в наличии
- Код: ZL500-F
225 ₴
+380 (50) 088-77-18
Менеджервозврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Какао-порошок алкализованный 10-12% Callebaut, Какао порошок алкализированный, Какао порошок
Фасуем в полиэтиленовый пакет.
Порошок какао темного коричневого цвета с пониженным содержанием жиров. Процесс алкализации позволяет сделать оттенок какао насыщенным, а вкус мягким, нежным и более изысканным. Кроме того, алкализированный порошок какао намного легче растворяется в жидкостях, не образуя остатка. Для приготовления напитка нет необходимости его варить - достаточно залить теплым молоком, можно даже холодной водой.
Какао-порошок имеет жирность 10/12%, pH 7,6-8,4.
Производитель - Barry Callebaut, Бельгия
При добавлении в тесто соду в рецепте следует заменить разрыхлителем
100% натуральный продукт.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Callebaut |
| Страна производитель | Бельгия |
| Вес | 500 г |
| Тип | Какао-порошок |
| Упаковка | Пакет |
- Цена: 225 ₴

