Белый шоколад в калеттах 27% Callebaut 500 г

- Нет в наличии
- Код: CHW-S2CTM-500
352 ₴
+380 (50) 088-77-18
Менеджервозврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Белый шоколад S2 имеет сбалансированный сливочно-молочный вкус с нотками ванили. Благодаря менее текучей текстуре, подходит для отливки средних и больших пустых фигур. Имеет шелковистую структуру и оптимально подходит для использования в начинках, ганаше, отливке форм и дражировании. хорошо подойдет для лепки и моделирования.
Содержание: мин. какао 27%, молока 23,8%, жир 33,6%.
Текучесть (-●●○○○+).
Энергетическая ценность: 557 Ккал
Питательная (пищевая) ценность на 100г продукта: - белки 6,3г - жиры 33,6г - углеводы 57,2г
Вес: 500 г
Фасовка п/е пакет
Производитель: Бельгия
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Callebaut |
| Страна производитель | Бельгия |
| Вес | 500 г |
| Тип шоколада | Белый |
| Пользовательские характеристики | |
| Текучесть (вязкость): | 2 из 5 |
| В виде: | Каллет |
| Вид шоколада: | Белый |
| Содержание какао-продуктов: | 27.0% |
- Цена: 352 ₴


