Шоколад темный бельгийский 70,3 %, 500 г
- Готово к отправке 1 ед.
- Код: 70-30- 42NV-01B-500
635 ₴
Шоколад темный бельгийский 70,3 %, 500 г
Темный бельгийский моносортовой шоколад с высоким содержанием какао-масла. Благодаря этому у него высокая текучесть, 4 капли. Из него получаются тонкие капсулы для разных начинок, формованные и глазированные конфеты. Подходит как для ручной работы, так и для машинного производства. Каллеты удобно дозировать и быстро растапливать.
Применение:
🍬 Тонкие капсулы и корпуса для начинок
🍫 Формованные конфеты
✨ Глазированные конфеты
⚙️ Ручное и машинное производство конфет
Характеристики:
🍫 Тип шоколада: темный моносортовой
🌍 Страна производства: Бельгия
🌰 Какао-продукты: не менее 70,3 %
🥛 Молоко: 0 %
🧈 Жир: 44 %
🔘 Форма: каллеты
💧 Текучесть: ●●●●○ (высокая, «4 капли»)
⚖️ Вес: 500 г
📦 Упаковка: полиэтиленовый пакет (фасовка магазина)
⏳ Срок годности: 24 месяца
🌡️ Условия хранения: в чистом сухом месте без посторонних запахов, при температуре от +12 до +20 °C и относительной влажности не выше 70 %
Пищевая ценность на 100 г: белки 7,5 г, жиры 43,8 г, углеводы 30,5 г.
Энергетическая ценность на 100 г: 573 ккал.
Почему стоит купить:
✅ Высокая текучесть для тонких оболочек и капсул
✅ Моносортовой шоколад с высоким содержанием какао
✅ Каллеты удобно дозировать
✅ Подходит для ручной и машинной работы
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Бельгия |
| Тип шоколада | Черный |
| Вес | 500 г |
| Пользовательские характеристики | |
| Текучесть (вязкость): | 4 из 5 |
| В виде: | Каллет |
| Вид шоколада: | Черный |
| Содержание какао-продуктов: | 70.3% |
- Цена: 635 ₴
