Корзина
На оптовый товар не действует бесплатная доставка.

Сейчас у компании нерабочее время. Заказы и сообщения будут обработаны с 10:00 ближайшего рабочего дня (сегодня)

Магазин кондитерських інгредієнтів Smakotti
+380 (50) 088-77-18
Менеджер

Шоколад темный бельгийский 70,3 %, 1 кг

  • Нет в наличии
  • Код: 703042-1

960 ₴

+380 (50) 088-77-18
Менеджер
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Шоколад темный бельгийский 70,3 %, 1 кг
Шоколад темный бельгийский 70,3 %, 1 кг
960 ₴
Нет в наличии
+380 (50) 088-77-18
Менеджер
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Шоколад темный бельгийский 70,3 %, 1 кг

Бельгийский темный кувертюр с интенсивным вкусом обжаренных какао-бобов, выраженным шоколадным профилем и сбалансированной горчинкой. Дополнительное какао-масло смягчает интенсивность вкуса и даёт очень высокую текучесть: 4 капли. Поэтому шоколад удобен для тонких оболочек, корпусных конфет, полых фигур, глазировки и декора. После правильного темперирования он даёт тонкий слой с блеском, характерным хрустом и глубоким тёмным цветом.

Применение:
🍬 Корпусные конфеты с тонкой оболочкой
🧸 Полые шоколадные фигуры в формах
🍫 Шоколадные плитки и конфеты
🎂 Глазировка тортов, пирожных и десертов
✨ Шоколадный декор
🥣 Ганаши и начинки с ярким вкусом

Характеристики:
🍫 Тип шоколада: темный (кувертюр)
🇧🇪 Страна производства: Бельгия
🌰 Какао-продукты: 70,3 %
💧 Текучесть: ●●●●○ (очень высокая, «4 капли»)
🔘 Форма: каллеты
⚖️ Вес: 1 кг
📦 Упаковка: полиэтиленовый пакет (фасовка магазина)

Почему стоит купить:
✅ Очень высокая текучесть для тонких оболочек и полых фигур
✅ Интенсивный вкус с высоким содержанием какао
✅ Блеск и хруст после темперирования

Основные
Страна производительБельгия
Тип шоколадаЧерный
Вес1000 г
Пользовательские характеристики
Текучесть (вязкость):4 из 5
В виде:Каллет
Вид шоколада:Черный
Содержание какао-продуктов:70.3%
  • Цена: 960 ₴