Корзина
На оптовый товар не действует бесплатная доставка.
Магазин кондитерських інгредієнтів Smakotti
+380 (50) 088-77-18
Менеджер

Белый шоколад Opalys 33% Valrhona 100 г кулинарный кондитерский белый шоколадный кувертюр

  • Нет в наличии
  • Код: 8118

155 ₴

Минимальная сумма заказа на сайте — 200 ₴

+380 (50) 088-77-18
Менеджер
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Белый шоколад Opalys 33% Valrhona 100 г кулинарный кондитерский белый шоколадный кувертюр
Белый шоколад Opalys 33% Valrhona 100 г кулинарный кондитерский белый шоколадный кувертюр
155 ₴
Нет в наличии
+380 (50) 088-77-18
Менеджер
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Шоколад белый Opalys 33% Valrhona 100 г

Фасуем в полиэтиленовый пакет.

Opalys - это белый шоколадный кувертюр от Valrhona, которая была запущена в 2011 году.

Вальрона разработала новый рецепт шоколада Опал. Он менее сладкий, чем классический белый шоколад (на 11% меньше сахара, чем в классическом вкусе), имеет белый цвет и более вязкую кремовую текстуру, Opalys качественно раскрывает гармоничные ароматы свежего молока и натуральной ванили.

Применение:

  • Ганаш: да
  • Покрытие: оптимальное
  • Литье: да
  • Начинка: да
  • Мусс: да
  • Соус: да
  • Мороженое и шербеты: да
  • Шоколадный напиток: да
  • Украшение: да
  • Глазурь: да
  • Крем: да

Состав: 

  • 33% какао;
  • 32% сахара;
  • 44% жира;
  • 32% молока.
Основные
ПроизводительValrhona
Страна производительФранция
Вес100 г
Тип шоколадаБелый
Пользовательские характеристики
УпаковкаПолиэтиленовый пакет
ЦветБелый
В виде:Форма какао боба
Вид шоколада:Белый
Содержание какао-продуктов:33.0%
  • Цена: 155 ₴