Чорний шоколад бельгійський Callebaut 55,8% Кувертюр Q11PL 250 г
- Немає в наявності
- Код: 2018397199
130 ₴
Чорний шоколад бельгійський Callebaut 55,8% Кувертюр Q11PL 250 г
*Фасуємо в поліетиленовий пакет.
Шоколад Callebaut 55,8% Q11PL — це кувертюр преміум-класу, створений для кондитерів. Виготовлений із добірних какао-бобів, він має насичений смак і збалансовану текстуру. Завдяки текучості «три краплі» шоколад універсальний: підходить для глазурі, ганашу, корпусних виробів, цукерок, мусів і випікання. Зручне фасування 250 г дозволяє використовувати продукт як у професійній кухні, так і вдома.
Особливості:
🍫 Насичений смак какао – глибокий смак із легкою гірчинкою
👌 Універсальна текучість – «три краплі» для різних технік
🌍 Бренд Callebaut – європейська якість для кондитерів
♨️ Професійне використання – глазур, муси, цукерки, трюфелі
📦 Фасування 250 г – зручно для проб і домашніх рецептів
Характеристики:
• Тип виробу: чорний шоколад кувертюр
• Бренд: Callebaut
• Модель: Q11PL
• Вміст какао: 55,8%
• Жир: 36,2%
• Білки: 5,2 г
• Вуглеводи: 46 г
• Енергетична цінність: 549 ккал
• Форма випуску: фасування 250 г
• Термін зберігання: 24 місяці
• Країна виробник: Польща
• Зберігання: при t° 12–20 °C, вологість ≤ 70%
Застосування:
🍰 Для тортів і бісквітів
🍫 Для корпусних цукерок і фігур
☕ Для ганашу та мусів
👩🍳 Для глазурі, випікання й декору.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Callebaut |
| Країна виробник | Бельгія |
| Вага | 250 г |
| Тип шоколаду | Чорний |
| Користувальницькі характеристики | |
| Плинність (в'язкість): | 5 з 5 |
| У вигляді: | Каллет |
| Вид шоколаду: | Чорний |
| Вміст какао-продуктів: | 55.8 % |
- Ціна: 130 ₴
