Черный шоколад бельгийский Callebaut 55,8% Кувертюр Q11PL 250 г
- Нет в наличии
- Код: 2018397199
130 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 200 ₴
Черный шоколад бельгийский Callebaut 55,8% Кувертюр Q11PL 250 г
*Фасуем в полиэтиленовый пакет.
Шоколад Callebaut 55,8% Q11PL — это кувертюр премиум-класса, созданный для кондитеров. Изготовленный из отборных какао-бобов, он обладает насыщенным вкусом и сбалансированной текстурой. Благодаря текучести «три капли» шоколад универсален: подходит для глазури, ганаша, корпусных изделий, конфет, муссов и выпечки. Удобная фасовка 250 г позволяет использовать продукт как в профессиональной кухне, так и дома.
Особенности:
🍫 Насыщенный вкус какао – глубокий вкус с лёгкой горчинкой
👌 Универсальная текучесть – «три капли» для разных техник
🌍 Бренд Callebaut – европейское качество для кондитеров
♨️ Профессиональное применение – глазурь, муссы, конфеты, трюфели
📦 Фасовка 250 г – удобно для проб и домашних рецептов
Характеристики:
• Тип изделия: чёрный шоколад кувертюр
• Бренд: Callebaut
• Модель: Q11PL
• Содержание какао: 55,8%
• Жир: 36,2%
• Белки: 5,2 г
• Углеводы: 46 г
• Энергетическая ценность: 549 ккал
• Форма выпуска: фасовка 250 г
• Срок годности: 24 месяца
• Хранение: при t° 12–20 °C, влажность ≤ 70%
Применение:
🍰 Для тортов и бисквитов
🍫 Для корпусных конфет и фигур
☕ Для ганаша и муссов
👩🍳 Для глазури, выпечки и декора.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Callebaut |
| Страна производитель | Бельгия |
| Вес | 250 г |
| Тип шоколада | Черный |
| Пользовательские характеристики | |
| Текучесть (вязкость): | 5 из 5 |
| В виде: | Каллет |
| Вид шоколада: | Черный |
| Содержание какао-продуктов: | 55.8 % |
- Цена: 130 ₴
