Шоколад белый без сахара Barry Callebaut 200 г кондитерский для декора, кремов и глазури

- Нет в наличии
- Код: MALCHOC-W-123-200-2024
302,50 ₴
Шоколад без сахара белый Barry Callebaut 200 г
Шоколад без сахара белый доставит такое же удовольствие, как и традиционный рецепт белого шоколада, дополненный яркими сливочно-карамельными нотками. Однако в этот рецепт не было добавлено сахара. Его соблазнительная сладость объясняется наличием сахарозаменителя – мальтитола, сбалансированного натуральной бурбонской ванилью.
Его вкусовые и сенсорные качества очень близки по вкусу нашего традиционного шоколада, например W2. Такой же звонкий треск, цвет, блеск и ощущение во рту.
Шоколад без сахара белый дарит вам свободу действий. Вы можете использовать его как наш Finest Belgian Chocolate: в изделиях из шоколада, в приготовлении муссов для выпечки, кремов, десертов и напитков. Он обладает теми же свойствами при растапливании, темперировании, охлаждении, отливке форм и т.д.
Фасуем в полиэтиленовый пакет.

Характеристики:
- Тип: Белый
- Сахар: Без сахара
- Текучесть: 3 из 5
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Callebaut |
| Страна производитель | Бельгия |
| Вес | 200 г |
| Тип шоколада | Белый |
- Цена: 302,50 ₴

