Белый шоколад кубиками 28%, для муссов, ганашей, шоколадно-кремовых масс, ТМ Bellaria 500 г

- Нет в наличии
- Код: CI-093-500
466 ₴
Белый шоколад кубиками 28%, для муссов, ганашей, шоколадно-кремовых масс
Фасуем в полиэтиленовый пакет.
Белый шоколад в форме кубиков предназначен для использования в кондитерских и хлебобулочных изделиях. Используют для приготовления шоколадных муссов, ганашей, шоколадно-кремовых масс и глазирования изделий. Очень удобен для формирования корпусов для конфет и шоколадных фигур.

Состав: мин. какао 25%, молока 25%, жир 28%.
Текучесть (-●●●○○+)
Страна производитель: Польша
Хранение: хранить в чистом, сухом месте при относительной влажности не более 75 %.
Температура: 12 - 18 °C
Энергетическая ценность: 541 Ккал Питательная (пищевая) ценность на 100г продукта: - белки 5,0г - жиры 30,0г (из них насыщены 18,7г) - углеводы 61,9г (из них сахаров 56, 5 г)
Срок годности: 12 месяцев

| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Польша |
| Вес | 500 г |
| Тип шоколада | Белый |
| Пользовательские характеристики | |
| Текучесть (вязкость): | 3 из 5 |
| В виде: | Кубиков |
| Вид шоколада: | Белый |
| Содержание какао-продуктов: | 28.000000000000004% |
- Цена: 466 ₴




