Кондитерская глазурь молочная со вкусом Тоффи Terravita 1 кг кулинарная для плавления и глазирования
- Нет в наличии
- Код: 1881410034
315 ₴
Кондитерская глазурь молочная со вкусом Тоффи Terravita 1 кг
Фасуем в полиэтиленовый пакет.
Кондитерская глазурь молочная со вкусом Тоффи Terravita 1 кг, с характерным карамельным цветом и ярко выраженным ароматом. Нежный и ломкий слой, образующийся в процессе глазирования кондитерских или бисквитных изделий, является оптимальной отделкой для любой выпечки, оптимально подходит для глазирования пончиков, эклеров и т.д.
Не требует темперирования, быстро кристаллизуется. Очень проста в использовании.
Используется как декор и для плавления и глазирования. Глазурь непременно применяется при приготовлении современных кондитерских изделий и десертов, различных кремов, ганаша, используется для декорирования и покрытия кондитерских изделий, и т.д. Сферу применения может ограничить только ваша фантазия:)
Кондитерская глазурь шоколадная не требует темперирования, ее достаточно подогреть до жидкого состояния (до 35-40 градусов) и можно приступать к работе.
Характеристики:
По своему назначению и вкусовым качествам хорошо заменяет натуральный шоколад.
Текучесть, текучесть (-●●●○○+)
Вязкость: 1000-1700 mPas
Энергетическая ценность: 568 Ккал
Питательная (пищевая) ценность на 100 г продукта:
- белки 2,7 г
- жиры 36,1 г (из них насыщены 35,1 г)
- углеводы 57,9 г (из них сахаров 57,6 г)
Срок годности: 12 месяцев
Страна производитель: Польша
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Terravita |
| Страна производитель | Польша |
| Цвет | Коричневый |
| Основные | |
| Вкус | Шоколад молочный |
| Пользовательские характеристики | |
| Вес | 1000 г |
| Вид покрытия | глазурь |
- Цена: 315 ₴
