Белый шоколад бельгийский Callebaut Zephyr 34% 100 г

- Нет в наличии
- Код: CHW-N34ZEPH-E4-U72.100
180 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 200 ₴
Белый шоколад бельгийский Callebaut Zephyr 34% 100 г
Фасуем в полиэтиленовый пакет.
Очень мягкий и еле подслащенный белый шоколад Zephyr имеет гладкую текстуру и насыщенный вкус цельного молока. Важным преимуществом этого вида шоколада является повышенная текучесть продукта.
По сравнению с другими видами белого шоколада он обладает более выраженным молочным, сливочным вкусом, что дает возможность прекрасно сочетаться с такими специями, как шафран, анис, карри. Так же хорошо взаимодействует с маракуйей, земляникой, яблоком, кокосом, мятой, розой, бергамотом, можжевельником, черешней, трюффелями и особенно со сливочным сыром.
Белый шоколад Zephyr оптимально подойдет для отливки фигур, обливных конфет, глазировки и изготовления декора.

Характеристики:
- Содержание: мин. какао 34%, молока 25%, жир 40%.
- Текучесть: (-●●●●●+)
- Энергетическая ценность: 597 Ккал
- Питательная (пищевая) ценность на 100г продукта: - белки 7,5 г - жиры 41,9 г - углеводы 47,2 г
- Срок годности: 18 месяцев
- Хранение: следует хранить в чистом, сухом (относительная влажность не более 70 %) месте без запаха.
- Температура хранения: 12-20 °C
- Страна производитель: Бельгия
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Callebaut |
| Страна производитель | Бельгия |
| Вес | 100 г |
| Тип шоколада | Белый |
| Пользовательские характеристики | |
| Текучесть (вязкость): | 5 из 5 |
| В виде: | Каллет |
| Вид шоколада: | Белый |
| Содержание какао-продуктов: | 34.0% |
- Цена: 180 ₴

