Рубиновый шоколад бельгийский Ruby RB1 47,3% Callebaut 100 г
- Нет в наличии
- Код: CI-008-100
180 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 200 ₴
Рубиновый шоколад бельгийский Ruby RB1 47,3% Callebaut 100 г
Шоколад Рубы обладает насыщенным фруктовым вкусом с нежными нотками кислинки. Ruby RB1 от Callebaut – это первый в мире рубиновый шоколад, посвященный мастерам своего дела и шеф-поварам. Ruby RB1 вдохновляет на новые сочетания в производстве кондитерских изделий, ганашей, муссов, выпечки и т.д. пикантными продуктами, как сыр с голубой плесенью.
Благодаря своему привлекательному и чувственному цвету шоколад Ruby RB1 также хорошо смотрится в витринах, на пирожных и на блюде. Возможности его применения не ограничиваются кондитерским делом –; этот шоколад вдохновляет новое поколение гурманов и любителей шоколада на поиск нестандартных идей.Содержание: какао продукта 33,6%, молока 26,4%, жир 35,9%.
Вязкость: (-●●●○○+)
Энергетическая ценность: 562 Ккал
Пытательная (пищевая) ценность на 100г продукта: – белки 9,3 г – жиры 35,9 г – углеводы 49,0 г
Срок годности: 12 месяцев
Хранение: следует хранить в чистом, сухом (относительная влажность не более 70 %) месте без запаха.
Температура хранения: 12-20 °C
Страна производитель: Бельгия
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Callebaut |
| Страна производитель | Бельгия |
| Вес | 100 г |
| Пользовательские характеристики | |
| Тип шоколада | Рубиновый |
| Текучесть (вязкость): | 3 из 5 |
| В виде: | Каллет |
| Вид шоколада: | Рубиновый |
| Содержание какао-продуктов: | 33.6 % |
- Цена: 180 ₴
