Белый шоколад 32% Iber Cacao 500 г

- Готово к отправке 1 ед.
- Код: 5437/5/500
350 ₴
Белый шоколад 32% Iber Cacao 500 г
*Фасуем в полиэтиленовый пакет.
Белый шоколад Iber Cacao 32% — профессиональный кондитерский шоколад премиального качества, изготовленный в Испании. Благодаря содержанию 32% какао-масла шоколад обладает насыщенным сливочным вкусом, нежной текстурой и отличной текучестью, что делает его универсальным выбором для самых разных кондитерских задач.
Шоколад представлен в форме каллет (дропсов), которые быстро и равномерно плавятся, упрощая темперирование и работу с изделием. Он идеально подходит для приготовления ганашей, начинок, глазури, корпусных конфет, шоколадных фигурок, муссов, десертов и декоративных элементов.
Характеристики товара
🍫 Тип: белый шоколад
🥛 Содержание какао-масла: 32%
⚖️ Вес: 500 г
🌍 Производитель: Iber Cacao
🇪🇸 Страна производства: Испания
🔸 Форма: каллеты (дропсы)
🍰 Назначение: профессиональное и домашнее кондитерское использование
Преимущества
✨ Насыщенный сливочно-молочный вкус.
✨ Высокое содержание какао-масла — 32%.
✨ Отличная текучесть для темперирования.
✨ Быстро плавится благодаря форме каллет.
✨ Подходит для глазирования, конфет, фигурок и декора.
✨ Используется профессиональными кондитерами.
✨ Обеспечивает гладкую и блестящую поверхность изделий.
Применение
🎂 Покрытие тортов и пирожных.
🍬 Изготовление корпусных конфет.
🍫 Приготовление ганашей и начинок.
🍪 Украшение десертов и выпечки.
🧁 Создание шоколадного декора и фигурок.
🍨 Приготовление муссов и других десертов.
Как использовать?
🔥 Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновой печи.
🌡️ При необходимости выполните темперирование.
🎂 Используйте для глазирования, приготовления начинок, конфет и декоративных элементов.
📦 Храните в сухом прохладном месте при температуре не выше +20°C.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Natra Cacao |
| Страна производитель | Испания |
| Вес | 500 г |
| Тип шоколада | Белый |
| Пользовательские характеристики | |
| Текучесть (вязкость): | 4 из 5 |
| В виде: | Каллет |
| Вид шоколада: | Белый |
| Содержание какао-продуктов: | 32.0% |
- Цена: 350 ₴

