Ксантоновый камид 50 г

- Нет в наличии
- Код: KSAN-50
35 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 200 ₴
Ксантоновый камид 50 г
Ксантановая камедь функционирует подобно желатину, но она полностью вегетарианская. Это также оптимально подходит для приготовления пищи и выпечки для людей с пищевыми аллергиями и ограничениями, особенно для тех, кто делает невозможным из пищи молочные продукты, яйца и сою.
Для формирования геля ксантановую камедь не нужно нагревать или охлаждать — это происходит как только он контактирует с жидкостью. Кислота и тепло не влияют на нее, поэтому ее можно использовать в разных соусах и соках. Для использование ксантановой камеди в рецептах используйте приблизительно 1/8 чайной ложки на стакан жидкости и соединяйте их в блендере, а не вручную.
| Основные | |
|---|---|
| Вес | 50 г |
- Цена: 35 ₴

