Шоколад Рубиновый бельгийский Ruby RB1 47,3% Callebaut 250 г для кулинарных ганашей, муссов, выпечки

- Готово к отправке
- Код: CI-008-250
380 ₴
Рубиновый шоколад бельгийский Ruby RB1 47,3% Callebaut 250 г
Шоколад Рубы обладает насыщенным фруктовым вкусом с нежными нотками кислинки. Ruby RB1 от Callebaut – это первый в мире рубиновый шоколад, посвященный мастерам своего дела и шеф-поварам. Ruby RB1 вдохновляет на новые сочетания в производстве кондитерских изделий, ганашей, муссов, выпечки и т.д. пикантными продуктами, как сыр с голубой плесенью.
Благодаря своему привлекательному и чувственному цвету шоколад Ruby RB1 также хорошо смотрится в витринах, на пирожных и на блюде. Возможности его применения не ограничиваются кондитерским делом – этот шоколад вдохновляет новое поколение гурманов и любителей шоколада на поиск нестандартных идей.
Фасуем в полиэтиленовый пакет.

Характеристики:
- Содержание: какао продукта 33,6%, молока 26,4%, жир 35,9%.
- Вязкость: (-●●●○○+)
- Энергетическая ценность: 562 Ккал
- Пытательная (пищевая) ценность на 100г продукта: – белки 9,3 г – жиры 35,9 г – углеводы 49,0 г
- Срок годности: 12 месяцев
- Хранение: следует хранить в чистом, сухом (относительная влажность не более 70 %) месте без запаха.
- Температура хранения: 12-20 °C
- Страна производитель: Бельгия
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Callebaut |
| Страна производитель | Бельгия |
| Вес | 250 г |
| Дополнительные характеристики | |
| Тип шоколада | Рубиновый |
| Пользовательские характеристики | |
| Текучесть (вязкость): | 3 из 5 |
| В виде: | Каллет |
| Вид шоколада: | Рубиновый |
| Содержание какао-продуктов: | 33.6 % |
- Цена: 380 ₴

