Корзина
На оптовый товар не действует бесплатная доставка.

Сейчас у компании нерабочее время. Заказы и сообщения будут обработаны с 08:00 ближайшего рабочего дня (сегодня)

Магазин кондитерських інгредієнтів Smakotti
+380 (50) 088-77-18
Менеджер

Струна для бисквита, Нож для торта, Нож-струна для нарезки бисквитов 30 см, Кондитерская струна для коржей

  • Готово к отправке
  • Код: 100740 (14-9)11

209 ₴

+380 (50) 088-77-18
Менеджер
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Струна для бисквита, Нож для торта, Нож-струна для нарезки бисквитов 30 см, Кондитерская струна для коржей
Струна для бисквита, Нож для торта, Нож-струна для нарезки бисквитов 30 см, Кондитерская струна для коржей
209 ₴
Готово к отправке
+380 (50) 088-77-18
Менеджер
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Нож-струна для нарезки бисквитов 30 см

Нож-струна для нарезки бисквитов – кондитерский инструмент, предназначенный для нарезки, выравнивания тортов и бисквитов.

Нож-струна имеет несколько уровней высоты, удобную пластиковую ручку. Изготовление из нержавеющей стали.

Изготовлен из нержавеющей стали и пищевого пластика. Рукоятка имеет арочную форму со струнами, прикрепленными к свободным краям. Чем достаточно плотное натяжение струн, что поможет быстро и ровно нарезать высокие торты.

Размеры: Ширина 30 см; Высота 14.5 см; Длина струны 28 см.

Технология разрезание торта при помощи струны

  1. Выставляем струну на нужную нам высоту (от 1,5 см до 10,5 см)
  2. Кладем предварительно подготовленный остывший бисквит на стол и подносим к нему струну.
  3. Аккуратно выполняем "пилящие" движения вперед-назад до тех пор, пока корж не будет разрезан на части.
  4. Повторяем эту операцию до тех пор, пока не нарежем бисквит на нужное количество коржей.
  5. Верхний корж, который в 90 % случаев получается неровным (с просевшей или поднявшейся серединкой) пускаем на кондитерскую крошку для украшения или кондитерскую «картошку» для дальнейшего выравнивания торта.
Основные атрибуты
Длина280 мм
Количество в наборе1 шт
МатериалНержавеющая сталь
СостояниеНовое
Ширина300 мм
  • Цена: 209 ₴