Глюкоза кристалічна декстроза 100 г, виноградний цукор, замінник цукру для кулінарії
- Готово до відправки
- Код: DEX-100
35 ₴
Мінімальна сума замовлення на сайті — 90 ₴
+380 (50) 088-77-18
Менеджерповернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Глюкоза кристалічна декстроза 100 г, виноградний цукор, замінник цукру для кулінарії
35 ₴
Готово до відправкиОпис
Характеристики
Інформація для замовлення
Декстроза харчова 100 г
*Фасуємо в полієтиленовий пакет.
Декстроза, також відома як глюкоза, — це натуральний вуглевод, що є простим цукром. У кулінарії декстроза часто використовується у вигляді харчової добавки для надання солодощі та підтримання текстури у різних стравах. Її м'який смак та універсальність роблять її затребуваним компонентом у кулінарному світі.
Особливості:
- Натуральна Солодощі: Декстроза забезпечує приємну насолоду без надмірної карамелізації, що дозволяє зберегти природний смак інгредієнтів.
- Легкість Розчинення: Завдяки своїй структурі декстроза швидко розчиняється, що робить її оптимальним компонентом для приготування сиропів, соусів та напоїв.
- Стабілізатор Текстури: У пекарні та кондитерській справі декстроза часто використовується як стабілізатор текстури, запобігаючи кристалізації та покращенню консистенції.
- Підходить для різних рецептів: Декстроза універсальна і може використовуватися в різних стравах, включаючи цукерки, морозиво, коктейлі та випічку.< /li>
- Харчова Безпека: Це безпечний продукт, який відповідає стандартам якості та безпеки харчових продуктів.
Декстроза зазвичай використовується для виробництва харчових продуктів у промислових масштабах. Наприклад, з виробництва кондитерських виробів, як-от шоколад, цукерки, батончики, бісквіти, нуга тощо. Використовується як підсилювач смаку.
Її також застосовують у газованих напоях, у виробництві хліба для завершення процесу бродіння цукру, у виробництві морозива (заміна частини сахарози). Останнім часом стали застосовувати декстрозу в процесі домашнього самогоноваріння та пивоваріння.
| Основні | |
|---|---|
| Вага | 100 г |
| Склад | Декстроза |
| Форма випуску | Розсипний |
- Ціна: 35 ₴
