Шоколад Callebaut S2 белый бельгийский со сливочно-молочным вкусом для десертов, 27% 1 кг

- Нет в наличии
- Код: CI-CHW-S2-558-1000
750 ₴
Шоколад Callebaut S2 белый бельгийский со сливочно-молочным вкусом
Фасуем в полиэтиленовый пакет.
Белый шоколад S2 имеет сбалансированный сливочно-молочный вкус с нотками ванили.
Благодаря менее текучей текстуре, подходит для отливки средних и больших полых фигур.
Имеет шелковистую структуру и подходит для использования в начинках, ганашах, отливке форм и дражировании. хорошо подойдет для лепки и моделирования.

Содержание: мин. какао 27% +-1,5%, молока 23,8%, жир 33,6%.
Текучесть (-●●○○○○+)
Энергетическая ценность: 557 Ккал
Питательная (пищевая) ценность на 100г продукта:
- белки 6,3 г
- жиры 33,6 г
- углеводы 57,2 г
Срок годности: 12 месяцев
Хранение: продукт следует хранить в чистом, сухом (относительная влажность не более 70%) месте без запаха. Температура хранения: 12 - 20 °C.
Страна производитель: Бельгия
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Callebaut |
| Страна производитель | Бельгия |
| Вес | 1000 г |
| Тип шоколада | Белый |
| Пользовательские характеристики | |
| Текучесть (вязкость): | 2 из 5 |
| В виде: | Каллет |
| Вид шоколада: | Белый |
| Содержание какао-продуктов: | 27.0% |
- Цена: 750 ₴

