Пектин загусник харчовий NH NAPPAGE SOSA 50 г, кулінарна желююча добавка для десертів, варення, випічки
- Готово до відправки
- Код: 58030017-50
286 ₴
+380 (50) 088-77-18
Менеджерповернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Пектин загусник харчовий NH NAPPAGE SOSA 50 г, кулінарна желююча добавка для десертів, варення, випічки
286 ₴
Готово до відправкиОпис
Характеристики
Інформація для замовлення
Пектин NH NAPPAGE SOSA 50 г
Фасуємо в поліетиленовий пакет.
Пектин — натуральна харчова добавка, що витягується з клітинних стінок фруктів та ягід. Цей природний гелеутворюючий агент і стабілізатор широко використовується в харчовій промисловості для створення текстури, загусника та покращення якості різних продуктів.
Особливості:
- Гелеутворюючі властивості: Пектин надає продуктам желейну або гелеву текстуру, що робить його невід'ємним компонентом у приготуванні джемів, желе та багатьох солодких страв.
- Нейтралізація Кислот: Використовується для регулювання кислотності в продуктах та підтримання оптимального pH.
- Стабілізація Консистенції: Допомагає запобігти поділу інгредієнтів у продуктах, таких як сиропи, соуси та ін.
- Натуральний та Веганський Інгредієнт: Виходить з рослинної сировини, що робить її придатною для веганів і тих, хто стежить за походженням інгредієнтів.
- Безпечний для Здоров'я: Пектин є безпечним для вживання в їжу і характеризується низькою калорійністю.
Пектин являє собою полісахарид, отриманий з клітинних стінок рослин. Пектин – ця речовина, що є санітаром організму людини, подібно до пилососу вона вбирає в себе всі шкідливі частинки і дозволяє організму продовжувати повноцінно функціонувати.
Застосування: Змішати з цукром, додати лимонну кислоту, внести в попередньо підігріту масу, що желюється, нагріти до 105°С і охолодити.
Виробник: SOSA ingredients
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Sosa Ingredients |
| Країна виробник | Іспанія |
| Вага | 50 г |
| Тип | Загущувач |
- Ціна: 286 ₴
