Пектин загуститель пищевой NH NAPPAGE SOSA 50 г, кулинарная желирующая добавка для десертов, варенья, выпечки
- Готово к отправке
- Код: 58030017-50
286 ₴
+380 (50) 088-77-18
Менеджервозврат товара в течение 14 дней по договоренности
Пектин загуститель пищевой NH NAPPAGE SOSA 50 г, кулинарная желирующая добавка для десертов, варенья, выпечки
286 ₴
Готово к отправкеОписание
Характеристики
Информация для заказа
Пектин NH NAPPAGE SOSA 50 г
Фасуем в полиэтиленовый пакет.
Пектин — натуральная пищевая добавка, извлекаемая из клеточных стенок фруктов и ягод. Этот природный гелеобразующий агент и стабилизатор широко используется в пищевой промышленности для создания текстуры, загустителя и улучшения качества различных продуктов.
Особенности:
- Гелеобразующие Свойства: Пектин придает продуктам желейную или гелевую текстуру, что делает его неотъемлемым компонентом в приготовлении джемов, желе и многих сладких блюд.
- Нейтрализация Кислот: Используется для регулировки кислотности в продуктах и поддержания оптимального pH.
- Стабилизация Консистенции: Помогает предотвратить разделение ингредиентов в продуктах, таких как сиропы, соусы и др.
- Натуральный и Веганский Ингредиент: Получается из растительного сырья, что делает его подходящим для веганов и тех, кто следит за происхождением ингредиентов.
- Безопасен для Здоровья: Пектин является безопасным для употребления в пищу и характеризуется низкой калорийностью.
Пектин представляет собой полисахарид, полученный из клеточных стенок растений. Пектин – это вещество, являющееся санитаром организма человека, подобно пылесосу оно впитывает в себя все вредные частицы и позволяет организму продолжать полноценно функционировать.
Применение: Смешать с сахаром, добавить лимонную кислоту, внести в предварительно подогретую желируемую массу, нагреть до 105°С и охладить.
Производитель: SOSA ingredients
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Sosa Ingredients |
| Страна производитель | Испания |
| Вес | 50 г |
| Тип | Загуститель |
- Цена: 286 ₴
