Профессиональный белый шоколад бельгийский W2 28% Callebaut 400 г кондитерский для темпировки

- Нет в наличии
- Код: W2-E0-D94
588 ₴
+380 (50) 088-77-18
Менеджервозврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Белый шоколад бельгийский W2 28% Callebaut 400 г
Белый шоколад со сбалансированным молочно-сливочным вкусом и тонкими нотками ванили. W2 можно совмещать с разными ингредиентами и вкусами: от кислых до горьких, от специй до трав, от фруктов до пива. Этот шоколад отличается средней вязкостью и универсальностью.
В составе шоколадных батончиков или полых фигур он удивит вас своим потрясающим атласным блеском и хрустящей текстурой. Он является хорошой вкусо-ароматической добавкой для муссов, кремов, мороженого, напитков, соусов и т.п.
Характеристики:
- Содержание: мин. какао 28%, молока 22%, жир 35,8%.
- Текучесть: (-●●●○○+)
- Энергетическая ценность: 569 Ккал
- Питательная ценность на 100г продукта: - белки 6,0 г - жиры 35,8 г - углеводы 55,3 г
- Срок годности: 12 месяцев
- Хранение: следует хранить в чистом, сухом (относительная влажность в пределах 70 %) месте без запаха.
- Температура хранения: 12-20 °C
- Страна производитель: Бельгия
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Callebaut |
| Страна производитель | Бельгия |
| Вес | 400 г |
| Пользовательские характеристики | |
| Цвет | Белый |
| Текучесть (вязкость): | 3 из 5 |
| В виде: | Каллет |
| Вид шоколада: | Белый |
| Содержание какао-продуктов: | 28.000000000000004% |
- Цена: 588 ₴



