Черный шоколад бельгийский №70-30-38 70,5 % Callebaut 400 г
- Нет в наличии
- Код: 70-30-38-E0-D94
610 ₴
Черный шоколад бельгийский № 70-30-38 70,5% Callebaut 400 г
Рецепт №70-30-38 – это темный шоколад, от которого в восторге все шеф-кондитеры и шоколатье по всему миру. Он имеет насыщенный и в то же время сбалансированный вкус, в котором преобладает насыщенный вкус обжаренных какао-бобов, сильная горчинка и свежие фруктовые ноты. Это делает его оптимальным компонентом для кондитерских изделий с ярким шоколадным вкусом.
Благодаря низкой текучести его можно добавлять в крем, десертные соусы и многие другие блюда.
Содержание мин. какао: 70,5%, молока 0%, жир 38,9%.
Текучесть: (-●●○○○○+)
Энергетическая ценность: 540 Ккал
Питательная ценность на 100г продукта: - белки 8,8 г - жиры 38,9 г - углеводы 30,8 г
Срок годности: 24 месяца
Хранение: продукт следует хранить в чистом, сухом (относительная влажность не более 70%) месте без запаха.
Температура хранения: 12 - 20 °C
Страна производитель: Бельгия
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Callebaut |
| Страна производитель | Бельгия |
| Вес | 400 г |
| Тип шоколада | Черный |
| Пользовательские характеристики | |
| Текучесть (вязкость): | 2 из 5 |
| В виде: | Каллет |
| Вид шоколада: | Черный |
| Содержание какао-продуктов: | 70.5 % |
- Цена: 610 ₴
